Buenas noticias para arrancar la temporada: ya podés comprar en un solo click todo lo que necesitás para armar las recetas de heladería más pedidas del momento. Lanzamos los combos Fabbri, tres kits que reúnen exactamente los productos que hacen falta para cada receta — sin tener que buscar cada ingrediente por separado
¿La idea? Simplificarte la compra. Cada combo trae la base, el integrador y el sembrado o variegato justos para producir el sabor de punta a punta, con la receta ya pensada por Fabbri.
Te contamos qué trae cada uno.
Combo Açaí Fabbri
Todo lo necesario para producir la base del sabor Açaí, una de las categorías que más está creciendo en heladería este año, con un perfil funcional (antioxidantes, fibras, menos calorías que los sabores clásicos) que todavía es poco explotado en la zona.
Incluye:
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Delipaste Açaí x4,5kg
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Integratore x1kg
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Nevepann Belpanna 100 CF x1kg
Combinás estos tres productos según la receta base para el clásico Açaí, o animate a variantes con frutos rojos o coco.
Combo Pistacchio Bombón Fabbri
El kit para armar la receta de Pistacho tal como se presentó en el curso de heladeros Fabbri en el Centro de Formación de L&L Futura. Es el sabor "bombón": pasta de pistacho combinada con trocitos de oblea dulce que mantienen su textura crocante incluso a temperatura de congelación.
Incluye:
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Neutral Five Cream x1kg
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Integratore x1kg
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Pamatis (mascarpone en polvo) x1kg
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Variegato Pistacchio Bombón x4kg (sembrado)
Armás la base neutra con Neutral Five Cream, Integratore y Pamatis, y sembrás con el Variegato Pistacchio Bombón para lograr el efecto "bombón" dentro del helado. Un sabor premium que genera boca a boca y justifica un precio distinto en la vitrina.
Combo Coffee Crock Fabbri
El kit para la receta de Tiramisú presentada en el mismo curso Fabbri. Coffee Crock es una pasta sabor café con chocolate, con trocitos crujientes de wafer y granos de café, que aporta un color negro azabache de impacto visual absoluto sobre cualquier base blanca o clara.
Incluye:
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Nevepann 50 C x1kg
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Integratore x1kg
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Delipaste Tiramisú x3,8kg
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Pannwip's x1kg
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Variegato Coffee Crock x3,8kg (sembrado)
Armás la base con Nevepann 50 C, Integratore y Pannwip's, le sumás el Delipaste Tiramisú, y sembrás con el Coffee Crock. Funciona tanto sembrado sobre la mezcla como en salsa para toppear copas, postres y potes — ideal también para armar Latte Coffee Crock, Moka Coffee Crock o Cappuccino Crocante.
Por qué conviene comprar por combo
Comprar el combo en lugar de cada producto suelto te simplifica la compra: un solo producto en el carrito, una sola vez que calcular, y ya tenés todo lo que necesitás para arrancar a producir.
Y además, comprándolo en combo te sale más barato que si sumás cada producto por separado:
Nuestras opciones
Preguntas frecuentes
¿Los combos traen todo lo necesario o hay que sumar algo más? Traen la base, el integrador y el sembrado o variegato de la receta Fabbri. Solo vas a necesitar sumar algún insumo habitual de tu producción.
¿Puedo comprar los productos del combo por separado? Sí, todos están disponibles también de forma individual en L&L Futura. Pero llevando el combo te sale más barato que comprando cada producto suelto — un 6% a 7% menos, según el combo.
¿Dónde los consigo?
Los tres combos ya están disponibles en la web de L&L Futura. Si tenés dudas sobre cuál te conviene para tu vitrina o querés conocer el rendimiento por kilo, escribinos o consultá directamente con tu ejecutivo de cuenta.
👉 Mirá los combos acá: https://www.lylonline.com.ar/search/?q=combo