El Variegato Crockolosi Meringa x 3.2 kg Fabbri es una salsa variegato de la línea Fabbri con trocitos crocantes de merengue, pensada para mezclar con helado y crear vetas de sabor y textura.
Se incorpora al helado para aportar tanto vetas de sabor como piezas crocantes, sumando un contraste de texturas muy atractivo para el consumidor. Un insumo pensado para heladerías artesanales que buscan diferenciarse con propuestas de sabor más elaboradas.
