Base para helado de crema. Son productos en polvo utilizados para preparar la mezcla base de los helados, garantizan al helado cremosidad, suavidad en el espatulado, optima estabilidad y excelente estructura.
Base premiun en polvo a la crema para la elaboracion de helados mucho mas cremosos y con un perfecto armado. Dosificacion: 50g por litro de leche
