Butter Oil x 16 kg Corlasa es grasa butírica anhidra (materia grasa láctea concentrada), presentada en un envase de gran volumen pensado para uso industrial en heladería.
Es un insumo clave para heladerías y fábricas de helado artesanal que buscan aportar cuerpo, cremosidad y sabor a sus mezclas base, así como para pastelerías que lo utilizan como materia grasa en determinadas preparaciones. El formato de 16 kg está pensado para producción a escala.
Buscá también grasa butírica, materia prima para heladería y butter oil industrial.
