La cereza Amarena Fabbri nace de una cuidadosa selección de las mejores frutas, deshuesadas y semi-confitadas en almíbar, según la receta original del fundador que se transmite de generación en generación desde 1915.
Posee un sabor distintivo e inigualable, además de que su historia centenaria lo convierte en un ícono del gusto italiano. Es el emblema de la calidad y la tradición de Fabbri 1905, y gracias a su versatilidad, tiene innumerables usos en heladería, como helado, variegato, inclusión y decoración.
También es el alma y el corazón de infinitas especialidades de pastelería
