Leche entera en polvo uso industrial exclusivo libre de gluten.
La leche higienizada, se pasteuriza y se concentra hasta un 48% de sólidos en un evaporador de película descendente. Luego es bombeada a la cámara de secado, en la cual es atomizada por toberas y secada por aire sanitario caliente. Las partículas de leche concentrada se acondicionan hasta lograr su humedad final. Luego son envasadas y palletizadas por sistema automático en bolsas multilaminadas de papel Kraft y almacenadas en depósitos hasta el momento de su expedición.
