Gelatina sin Sabor x 1 kg DEWEY es gelatina neutra en polvo, sin sabor ni color, utilizada como agente gelificante en preparaciones de pastelería, heladería y gastronomía.
Es un insumo clave para pastelerías, heladerías y comercios gastronómicos que elaboran mousses, panna cotta, gelatinas, tortas heladas, bavarois y otras preparaciones que requieren un agente gelificante neutro, sin alterar el sabor final del producto.
Gelatina sin sabor DEWEY en formato grande para tu producción.
