El Delipaste Stracciatella Fabbri es una pasta concentrada saborizante de alta gama para heladería y pastelería, presentada en formato de 10 kg. Se trata de una pasta que aporta finas virutas de chocolate dentro de una base de crema, pensada para saborizar y colorear helados artesanales, semifríos, cremas y rellenos de pastelería con la calidad reconocida de la marca italiana Fabbri.
Un insumo profesional pensado para heladerías artesanales, pastelerías y cocinas de repostería que buscan ampliar su variedad de gustos y lograr sabores parejos y de calidad constante en cada producción. También es útil en gastronomía para postres, cremas y coberturas.
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