Los Arándanos Liofilizados x 100g de Pomona Foods son arándanos deshidratados mediante liofilización, que conservan su forma y sabor concentrado en un formato liviano de 100 gramos.
Al ser liofilizados son muy fáciles de incorporar en masas, mezclas y decoraciones sin aportar humedad, siendo una buena opción para pastelerías y heladerías que buscan variar sus preparaciones, y también para dietéticas y almacenes que venden frutas deshidratadas al público.
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